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    炭烧玉米
    2019-05-15 信息编号:925543 收藏
炭烤鸡肾串
原料: 玉米2根
海鲜粉10克,五香粉1克,孜然粉5克,辣椒粉1
克,食用油、生抽各适量
调料:
1.把玉米去衣后扫上食用油,架在炭火上翻动,烧至八九
成熟时再扫上生抽。
2.至熟时撒上以上调料即可。
步骤:
玉米中富含不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇
浓度并防止其沉积于血管壁,对冠心病、高脂血症等都有
一定的预防与治疗作用。
营养功效:
烤的时候要中火慢烤,避免表面烤焦而内里不熟。

原料: 鸡肾300克
五香粉1克,孜然粉5克,辣椒粉1克,食用油、生
抽各适量
调料:
1.把鸡肾洗净,切片,并用竹扞串好。
2.把鸡肾串架在炭火上,扫上食用油,翻动烤至八成熟,
扫上生抽,撒上其他调料即可。
步骤:
营养功效: 治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。
烤的时候要勤刷汁,勤翻动。
  • 炭烤鲜鱿
    原料:鲜鱿鱼300克椒盐5克,五香粉1克,孜然粉5克,辣椒粉1克,生抽、食用油各适量调料:1.把鲜鱿鱼清洗干净,用竹扞串好。2.架在炭火上烤片刻,扫上食用油,翻动烤制至转色,扫上生抽,撒上其他调料即可。步骤:营养功...
    05-15
  • 炭烧秋刀鱼
    原料:秋刀鱼2条味精5克,五香粉1克,黑胡椒粉5克,辣椒粉1克,生抽适量调料:1.将秋刀鱼开肚,清洗干净,用竹扞串好。2.把鱼架在炭火上,反复转烧多次至熟,扫上生抽,撒上其他调料即可。步骤:秋刀鱼烤前需要除去内部...
    05-15
  • 炭烤罗非鱼
    炭烤香肠原料:新鲜罗非鱼1条椒盐15克,五香粉1克,孜然粉5克,辣椒粉1克,生抽、食用油各适量调料:1.把鱼开肚洗净,并用竹扞串好。2.鱼身扫上食用油后架在炭火上烤,反复翻转烧至金黄,然后在鱼身上划刀,扫上生抽...
    05-15
  • 炭烤牛肉丸串
    原料:牛肉丸250克调料:咖喱粉5克,生抽适量1.把牛肉丸用竹扞串好,并在丸身上划刀。2.架在炭火上烤,多转动,待热后扫上生抽,撒上咖喱粉即可。步骤:营养功效:滋养脾胃,强健筋骨。营养功效:御风寒,补身体。挑选牛...
    05-15
  • 炭烤羊肉串
    原料:羊肉50克孜然粉5克,辣椒粉5克,花椒粉1克,五香粉1克,盐3克,生抽、食用油各适量调料:1.把羊肉切成大小合适的肉块,加入以上调料腌渍约30分钟。2.用竹扞把腌好的肉串好,放在烧烤炉里,用中火烧至熟即可。...
    05-15
  • 炭烤凤爪串
    原料:鲜虾400克调料:海鲜粉10克,椒盐5克,食用油、生抽各适量1.把鲜虾洗净,虾腹用刀竖剖开,填入海鲜粉,并用竹扞串好,两头裁整齐。2.鲜虾扫上食用油后架在炭火上烤,边烤边压扁虾身,烤至八成熟后扫上生抽,撒上...
    05-15
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