原料： 冷冻鸡翅350克
调料： 潮州卤水1份
1.将冷冻鸡翅清洗干净，拔净余毛。
2.用开水稍汆，再用清水冲洗干净。
3.把潮州卤水烧开，放入鸡翅，小火煮15分钟后熄火，再
浸20分钟即可。
步骤：
营养功效： 美容护肤。
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量更丰富。

原料： 鸡小腿400克
调料： 潮州卤水1份
1.将鸡小腿用开水稍汆，再用清水冲洗干净。
2.将潮州卤水烧开，放入鸡小腿，小火煮15分钟后熄火，
再浸20分钟即可。
步骤：
营养功效： 养血补肝，养心安神。
可将鸡小腿刺一些孔，以便更好入味。