原料: 冷冻鸡翅350克
调料: 潮州卤水1份
1.将冷冻鸡翅清洗干净,拔净余毛。
2.用开水稍汆,再用清水冲洗干净。
3.把潮州卤水烧开,放入鸡翅,小火煮15分钟后熄火,再
浸20分钟即可。
步骤:
营养功效: 美容护肤。
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量更丰富。
原料: 鸡小腿400克
调料: 潮州卤水1份
1.将鸡小腿用开水稍汆,再用清水冲洗干净。
2.将潮州卤水烧开,放入鸡小腿,小火煮15分钟后熄火,
再浸20分钟即可。
步骤:
营养功效: 养血补肝,养心安神。
可将鸡小腿刺一些孔,以便更好入味。