原料： 鹌鹑蛋250克
调料： 粗盐约1000克
1.把粗盐与鹌鹑蛋用锡纸包好。
2.把包好的鹌鹑蛋放入烧烤炉里烧15分钟，待其稍凉后
剖开锡纸，取出即可。
步骤：
不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸
收率基本可以达到100%。