原料的采购是配合饲料质量管理的第一个关键环节, 采购的原料
不符合标准要求, 配合的饲料质量也就不能保证。
(1) 按照标准选择和购买原料 饲料原料都有质量标准, 有的是
国家标准, 有的是行业标准, 饲料生产企业也可以根据企业情况和客
户要求制定企业标准, 在选择和采购原料时一定严格执行质量标准,
不符合质量标准和卫生要求的饲料原料无论价格多么便宜都不能
购买。
(2) 严格抽检 原料在购入前, 应对其进行抽样检验, 经检验合
207
第六章 配合饲料的质量管理格的原料方可购入, 以防不合格的原料发至饲料厂, 造成退货或积压
等麻烦。 主要检验指标有感官检查 (如色泽、 气味、 霉变结块、 手
感、 杂质等现象)、 水分含量测定等。 对不合格的产品拒绝接收; 对
合格的产品, 要根据该原料的主要营养特性和卫生标准要求做进一步
检测。