①能量水平 动物“为能而食”，即动物有根据饲料能量浓度
·６９·自动调节采食量的能力。 但有证据表明，在一定范围内，哺乳母猪
对高能饲粮和常规饲粮的采食量差别不大。 在高温季节，通过在
饲粮中添加脂肪来提高哺乳母猪能量摄入量以解决低采食量的问
题是一种很有效的方法。 脂肪的优点是能量浓度高，添加脂肪可
满足母猪泌乳期间的能量需要，减少母猪体重损失以及提高仔猪
断奶体重和成活率，脂肪的添加量以 ３％ ～ ５％为宜。
②蛋白质水平 有报道称，哺乳饲粮蛋白质含量从 １２％提高
到 １８％时，母猪的采食量由 ５ 千克 ／ 天增加到 ６? ３ 千克 ／ 天，泌乳量
显著增加。 采食量对提高营养浓度的反应很可能是营养趋于平
衡、适口性得到改善的缘故。
③粗纤维水平 哺乳期间应对母猪饲粮中的粗纤维含量加以
适当限制，因为高含量的粗纤维会稀释饲粮中的能量浓度，这在夏
季采食量下降时会加剧母猪能量摄入量的不足。 而且，纤维过高
会加剧母猪的热应激。 高温环境下，提高能量浓度可显著提高泌
乳量，但在妊娠期饲喂纤维型饲粮可提高母猪泌乳期的采食量，这
可能是由于纤维饲粮能控制妊娠期机体增重、背膘沉积或使消化
道容量增加而使母猪在泌乳期间食欲增加。