（１）氯霉素 该药对人类毒性较大，可抑制骨髓造血功能，造
成过敏反应，引起再生障碍性贫血（包括白细胞减少、红细胞减
少、血小板减少等）。 此外，该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗
体的形成，已在国外较多国家禁用。
（２）呋喃唑酮 呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，引起
溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病。 目前
已被欧盟等国家禁用。
（３）甘汞、硝酸汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞 汞对人体有较大
的毒性，极易产生富集性中毒，出现肾损害。 国外已在水产养殖上
禁用这类药物。
（４）孔雀石绿 孔雀石绿有较大的副作用，它能溶解足够的
锌，引起水生动物急性锌中毒，更严重的是孔雀石绿是一种致癌、
致畸药物，可对人类造成潜在危害。
（５）杀虫脒和双甲脒 农业部、卫生部在发布的农药安全使
用规定中把杀虫脒列为高毒药物，１９８９ 年已宣布杀虫脒作为淘汰
药物。 双甲脒不仅毒性高，其中间代谢产物对人体也有致癌作用。
该类药物还可通过食物链的传递，对人体造成潜在的致癌危险。
该类药物国外也被禁用。
（６）林丹、毒杀芬 均为有机氯类杀虫剂，其最大特点是自然
降解慢，残留期长，有生物富集作用，有致癌性，对人体功能性器官
有损害等，该类药物在国外已被禁用。
（７）甲基睾丸酮、己烯雌酚 属于激素类药物，在水产动物体
内代谢较慢，极小的残留都可对人类造成危害。
甲基睾丸酮可能会引起妇女类似早孕的反应及乳房胀、不规
则大出血等；大剂量应用影响肝脏功能；对孕妇可导致女胎男性化
·１９３·和畸胎发生，容易引起新生儿溶血及黄疸。
己烯雌酚可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应，损害肝脏和
肾脏，可引起子宫内膜过度增生，导致孕妇胎儿畸形。
（８）喹乙醇 主要作为一种化学促生长剂在水产动物饲料中
添加，其抗菌作用是次要的。 由于该药的长期添加，已发现对水产
养殖动物的肝、肾功能造成很大的破坏，引起水产养殖动物肝脏肿
大、腹水，造成水产动物死亡。 如果长期使用该类药物，则会产生
耐药性，导致肠球菌广为流行，严重危害人类健康。 欧盟等国家已
经禁用该类药物。
