“这些野猪除了晚上回到猪舍进食外,白天就在这3000多亩的山林里四处活动。”殷云兴说,他养的野猪经常在山沟、树林、洞穴、草地等处拱食,野草、野果子、蠕虫、小动物等食料为野猪的生长提供了丰富的营养来源。
生态放养的野猪肉质鲜嫩、野味浓烈、口味独特,却也让这位“野猪管家”遭受放养的困惑。由于没有设置隔离栏,野猪的活动范围不受限制,有时部分野猪逃出驯养人员的“监控”,跑到村里的庄稼地糟蹋玉米、红苕、油菜等作物,仅今年的“赔偿”就达6000多元。说到生态放养的难题,殷云兴一脸无奈:“目前资金缺口比较大,乡亲们给我提出圈养的建议,我也在努力改进中。不过,不管怎么改,野猪的‘野味’绝不能‘丢’。”
野猪养殖
户,本溪野猪苗,一定要引起这方面的注意。
(一)野性、食性及换毛性。野猪野性较强,并且好斗易受惊,求购野猪苗,神经敏感,发怒时攻击性较强,饲养者应注意安全;食性杂,野猪的食性较杂,主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为主;野猪的换毛分两种方式,年龄性换毛和季节性换毛。小暑时野猪的被毛开始脱落,到大暑时长出黑白或黑棕色鬃毛,供应野猪苗,毛粗硬,皮肤粗糙,养殖野猪苗,较厚。
(二)适应性及抗病性。野猪生活在山区,对气候的适应性较强。既耐寒,又耐热。野猪的抗病性也较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。
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