该类型猪全身被毛多为黑色，偶尔在尾端、四肢末端以
及鼻端有白斑。 嘴长，面直，头纹多为纵行，耳大下垂，体大较长，体质
结实，皮厚有皱褶，被毛密，鬃毛长密发达。 耐粗放饲养，抗寒能力强；
繁殖力高，一般产仔 12%头以上，母性好；生长慢，肉质鲜嫩、红润，肌内
脂肪含量高，味香浓。主要分布于淮河、秦岭以北。代表猪种有：东北民
猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。