(1)母猪泌乳特点
①泌乳次数多,一次泌乳量少。母猪一昼夜泌乳次数平均达
20次左右,初乳期可达30次。母猪一次哺乳过程为2~4分钟,
放乳时间仅为10~30秒,所以一次泌乳量也少(0.25~0.4千
克)。
②不同的乳头泌乳量不同,一般靠近头部的两对乳头泌乳量较
多,中部乳头次之,最后两对最少。
③每天泌乳量不平衡。母猪在整个泌乳期内的泌乳总量为
250~400千克,日平均4~8千克,但每天的泌乳量不同,且呈规
律性变化。一般是产后3周时达高峰期,以后泌乳量下降。
(2)初乳与常乳的区别
①营养成分含量不同,具体区别见表4-1。
②营养物质种类不同,初乳蛋白质中60%~70%是免疫球蛋
白,能增强仔猪抵抗力;初乳酸度较高,可促进消化;初乳内含镁
盐,具有轻泻作用,可促进仔猪胎粪排出,促进消化道蠕动,有助
于消化活动。
表4-1母猪初乳与常乳营养成分比较(单位:%)
种类干物质蛋白质脂肪乳糖灰分
初乳20~2513~184~63~50.6~0.7
常乳18~204~68~104~5.50.8~1.6