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面团发酵后会让面团产生很多气孔，所以面团发酵后一定要记得用压面机压面几次，包子加盟价格，一直揉到面团非常光滑为止，这一定要有耐性，才能吃到完美的包子，揉面倒没什么讲究，只要做到手光，容器光，面团有点光的三光后就可以，包子加盟哪家好吃，最重要的还是发酵后的第二次压好面在用包子机生产。


了解包子的含义：
包子：金银满堂
包子代表的美好寓意不是每个人都知道的。包子是指裹头包有肉、豆砂或其他的馅的粿或甜糕，是取「金包银」的意思。
发糕的含义：
求财的人都喜欢在自己的饭桌上放一份发糕。发糕就是用蓬莱米磨成粉，加进糖与酵素做成的，蒸起来会膨胀，好像一块块蛋糕，这种发酵意味着「大发」，表示「发财」，象征在新的一年生意兴隆，大发其财。


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