小吃鸡排店的选址
1、要选择较少的横街或障碍物一边，许多时候，行人过马路，因为集中精神去躲避车辆或其他来往的行人，更容易忽略一边的店铺。
2、与其选择选择被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热的未被看好的街道。
3、有时与其订好店铺经营方向再去寻找经营场所，小吃加盟，不如先找一个地点适中、价格低廉的营业场所，再根据当地环境情况确定经营方向。
从鸡排加盟店的七大建议中，我们可以看到这些建议的地址都具有人1流量大的特征。开店选址人1流量很重要，尤其是小吃类店铺，更需要将开店的店址放在人1流量大、交通方便的地区。


想要让特色鸡排店的生意红火，开店之前给这个品牌选个好店面是关键，选址的门道很大，通常创业者应懂得一些理论方面的知识。选址要考虑客流量，交通便捷程度等因素，有些地段比较昂贵，衢州鸡排，所以在选择店址的时候出了要考虑人气以外，还要考虑到自己的实际情况。选址工作做到家，才能够保证店面持续经营。同时，鸡排培训，选租店面时，避开那些闹市区，可以为您的销售带来更大的利润空间，也降低了您的经营风险。



鸡排做法
鸡排的做法步骤
1. 将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。
2. 蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。
3. 在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
4. 平底锅内倒橄榄油，特色鸡排加盟，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。
5. 吃时配以番茄酱即可。








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