黄焖鸡是我们都喜欢吃的一种食物种类,相信很多朋友对其做法都是非常感兴趣的,今天就让中创动力带我们详细了解一下黄焖鸡的做法吧!
1、买来鸡腿~洗净~切一块一块~大概4个鸡腿才不多够一家人吃了
2、鲜香菇4个洗净切块~青椒一个洗净切丁~大蒜瓣两个切片~生姜切3片
3、锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜~出味后倒入鸡腿块爆炒变色~然后加入足量的水~最后加入生抽~老抽~盐~醋~料酒……鸡精~香菇等调料~烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒~大火烧至汤汁浓时收汁关火
4、汤汁泡饭很美味,美味出炉
木耳是黄焖鸡材料的一种,木耳是木耳科眞菌状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。下面我们跟随中创动力详细了解一下木耳吧!
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,加盟黄焖鸡多少钱,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,鹤壁黄焖鸡,容光焕发;
2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和蒄心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆洁石、肾洁石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
黄焖鸡是现在很多人选择的一种食品种类,深受人们的欢迎与喜爱,黄焖鸡米饭加盟,但是您知道黄焖鸡的常见做法步骤有哪些吗?下面中创动力带您详细了解一下吧!
1、鸡肉一定要提前焯水,洗净去掉血沫,不然制作时溢出血沫,黄焖鸡的做法,影响成品美观。
2、黄豆酱和生抽提煸香,这样做出来的鸡肉具有更好的酱香味。
3、鸡肉放入后要充分煸炒,这个过程也是好吃的关键。
4、炒锅炒好后,水沸腾后,移入砂锅后小火焖煮至汤汁浓稠,大约需要20分钟。注意查看状态,不同锅子、不同火力,熬水速度不同,千万别为了等20分钟糊锅或者水份过大。
5、青椒最后放,放了立即关火即可,如果想要稍软点,可以盖盖子焖5分钟。
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