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上海丹阁餐饮企业管理有限公司
本品不能代替药物
烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。
在上海有一家小小的烤鸭店,每日下午3点以后都可见一条“长龙”在这里盘踞。生意特别的红火,在当地都特别地出名。
看来,开家小小的烤鸭店,真的不仅能每日沉浸在四溢的香气中,还可以坐收较丰厚的利润。
烤鸭店当然鸭子是主角。所以挑选鸭子也是一门学问。经营者一定要挑到特别符合当地人口味的鸭子品种,接下来就是请师傅啦,经营者自己拜师学艺也可以。特别注意的问题是,一定要熟悉和了解当地人的饮食习惯和口味要求。
【利润分析】
因各地地鸭的售价不等,依据我们的调查取来的全国平均价格10.6元至12.8元来计算,台湾啤酒醉鸭(烤鸭)的出售价为22元至25元/只,每只鸭的利润在8元左右,至于销售的数量,从已加盟实体店的销售状况来看,每天至少可销售100多只,一般可销售150多只,多则400多只,节假日可翻几倍,一般1个月可回收投资成本。
以每天低销售只数100只,每只利润8元来计算,概算一年的利润为:29万多??????????? 8*100*365=292000(元)
如果每天销售200只,那么一年的利润为:
? 58万多?????? 8*200*365=584000(元)??? 依此类推
台湾啤酒醉鸭(烤鸭)公司上海总部,现面向全国各地诚邀台湾啤酒醉鸭(烤鸭)加盟合作商及地区代理商,我们坚持双赢的合作理念,众多台湾啤酒醉鸭(烤鸭)实体店面供您考察学习,真诚希望早日与您携手合作台湾啤酒醉鸭(烤鸭),共创辉煌的明天!
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