黄鳝生态型饲养法有2个模式:一是复合式生态饲养法,即混
养田螺、黄鳝,水上养蚯蚓、水下养黄鳝的模式;二是按黄鳝生态要
求的饲养模式。
鳝种投放后,翌年元旦可起捕。 其收获也比较方便,放干池
水,用手翻开土垛和池泥;也可采用笼捕,晚上放笼,翌日早上起
笼。 捕大留小,周年繁殖,一次放养,年年获益。 每隔2年左右捕
获1次。 每平方米可产商品鳝2~3千克。
总的来说,生态养殖黄鳝能较好地解决水质控制和饵料供应
问题,具有成本低、效益高、方法简便的特点。 养出的黄鳝口感堪
比野生黄鳝。