大中型水库养鱼不同于池塘, 它的特点是不施肥、 不投饵, 主
要依靠水库中的天然饵料。 因此, 每个水库的放养品种应根据各自
天然饵料的种类、 数量而定。 福建省水库大多属于山谷型和丘陵
型, 水库中的天然饵料主要为浮游生物、 有机腐屑和细菌。 所以,
一般以放养鲢、 鳙等滤食性鱼类为主。
有些水库, 其淹没区多为良田耕地, 在每年的枯水期, 大片消
落区都有5~6个月的时间可以生长大量的稗草等旱草, 这些旱草
到春夏汛期涨水淹没后, 都是草食性鱼类和杂食性鱼类的优质饲
料, 这类水库可搭配放养一定数量的草鱼、 鳊和团头鲂等。
为充分利用底栖动物这部分饵料资源, 可在水库中放养一部分
鲤、 白鲫、 彭泽鲫等底层鱼类。 鲤、 鲫类可在水库中自然繁殖, 因
此不必年年放养。
一般大中型水库中, 小型野杂鱼类资源都十分丰富, 如中上层
的白鲦、 银飘以及底层的 虎鱼等。 这些小型野杂鱼类虽然数量
多, 但个体小, 经济价值不高。 近年来, 许多水库采用引进鳜、 黄
117
六、 养殖类型颡鱼、 翘嘴红鲌、 大口鲶等经济价值高的肉食性鱼类, 以控制小型
野杂鱼的种群发展, 减少其对天然饵料的消耗, 同时, 变低值鱼为
高档鱼。
为满足市场消费水平提高的需求, 增加水库渔业的经济效益,
有条件的水库还可以选择放养银鱼、 匙吻鲟、 河蟹等名优品种。