拦、 赶、 刺、 张联合渔法是指包括鱼群侦察、 拦鱼、 赶鱼、 刺
鱼、 张鱼和收网起鱼的操作技术。
(1) 鱼群侦察 鱼群侦察有人工侦察和使用海洋鱼群侦察仪侦
察两种。 由于水库水环境的差异和仪器性能上的适应性问题, 使用
海洋鱼群侦察仪效果不明显, 目前大多数水库还是采用人工侦察的
方法直接观察水库鱼群的跳跃和倾听鱼群或鱼类发出的各种响声来
判断鱼群的种类、 数量和洄游动态等。 虽然是一种经验判断, 但有
一定的可靠性。 现根据浙江省新安江水库老渔工的鱼群侦察经验,
归纳如下。
①观察鱼跳。 鲢、 鳙在集群时常伴有上浮水面起跳的现象。 根
据起跳的数量、 范围, 个体的大小, 规格的差异以及对惊吓的反
应, 一般即可判断出鱼群的大小、 渔场的中心位置及鱼群的游向等
情况。
在一般情况下, 鲢较鳙起跳多, 小个体鱼较大个体鱼起跳多。
所以, 当观察到鳙起跳居多的鱼群属大群体; 若起跳的鱼数量多、
范围广、 个体大且规格整齐, 则说明鱼群群体大, 且起跳水域即为
中心渔场; 反之, 若起跳的鱼个体小、 范围窄、 规格参差不齐, 则
表明这是一群数量不大的散杂鱼群。
若发现鱼群起跳的轨迹是沿着一路纵队的形式向前移动且越跳
越远时, 则说明这是一群流动性的鱼群; 若在一两天内连续观察到
鱼群基本 都 在 原 来 的 水 域 范 围 内 起 跳, 这 说 明 是 一 群 定 居 性 的
鱼群。
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淡水鱼养殖技术问答每当雨后转晴、 库水风平浪静时, 鲢、 鳙上浮起跳现象增多,
特别是暴雨后、 天气转晴时, 鱼跳次数激增。 此时, 敲击船板惊吓
鱼群, 鱼群就会迅速下潜发出 “哗” 的响声, 鱼群大响声亦大, 故
有 “鱼群十万斤, 哗声如山倒” 之说。
一般在春、 冬季节的清晨或黄昏都能观察到鱼在水面上跳跃的
现象, 但 若 是 起 风 的 天 气, 起 跳 现 象 则 不 明 显, 且 因 风 浪 不 易
观察。
②倾听鱼声。 从鱼起跳击水时发出的响声, 大体可判断出鱼群
组成的种类。
鲢: 性喜跳, 常跳出水面并以尾部击打水面而发出 “啪” 的一
声, 响声清脆, 浪花小、 消失快。
鳙: 从不跳离水面, 仅嘴巴伸露出水面 “嚎水” 后即转身下
潜, 故发出的声音为沉闷的 “咕嘟” 声, 浪花大、 消失慢; 大个体
的鱼起跳次数少, 小个体的起跳次数多。
鲤: 起 跳 时 鱼 体 全 身 跃 出 水 面, 入 水 时 以 尾 部 击 水, 发 出
“劈、 啪” 两声清脆的声音。
鳡、 鲌: 性凶声大, 起跳时发出 “轰、 哗” 之声, 音量较大。
③观察水色、 水泡和鱼粪便。 在天气晴朗、 无风或微风时, 当
水面上出现一团灰黑色形状似皱纹状的水波时, 往往是鲢、 鳙集群
的一种迹象。
当发现水面上不断有一种长圆形水泡从水底冒出, 且水泡不断
向前移动时, 则表明该水域下面有鲢、 鳙鱼群在活动。
当发现水面上有大批新鲜的鲢、 鳙粪便时, 则表明该水域附近
有大群体鲢、 鳙。 此时, 一般在风向的上头可找到鱼群。
(2) 拦鱼 拦鱼就是利用拦网对鱼群可能逃窜的各个通道进行
拦截封锁, 从而把鱼群沿着预定的渔场方向进行驱赶、 集中。
(3) 赶鱼 在赶鱼区内敷设足够数量的三层刺网和鲤鱼网, 让
被围的鱼群在刺网的刺缠、 惊吓下, 沿着预定的方向朝着预定的渔
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六、 养殖类型场聚集靠拢。 为了顺利地驱赶被围的鱼群, 放网时应由内到外、 由
浅到深依序放网, 每道网应与河道平行, 并保留一定的间距作为鱼
群撤退的通道。
(4) 刺鱼与张鱼 当大部分鱼群被驱赶、 集中到预定的渔场
后, 即可安装畚斗网, 并在拦、 赶的作用下, 迫使鱼群进入畚斗网
内 (图6-13)。 部分未进入畚斗网的鱼群也多数被畚斗网口的三层
刺网所刺缠。
图6-13 畚斗网捕捞作业示意图
畚斗网安装完毕后, 应由一名有经验的渔工专门值班管理。 职
责是经常检查、 观察两侧拦网的拦鱼效果, 并维护好畚斗网的网
形。 当发现有大批量鱼群进网后, 应及时报告并做好起网前的准备
工作。
(5) 收网起鱼 起鱼前, 在定置网口前数十米处设一道拦网,
与张网二翼构成封闭水域。 然后从八字网门开始收网, 自网口向后
墙网逐步收起底网和侧墙网, 最后鱼类兜集在后墙网内, 接着捕出
鱼类。
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淡水鱼养殖技术问答42. 水库灯光诱捕有哪些技术要领?
水库灯光诱捕技术适用于各大、 中、 小型水库, 每次可起捕
100~1000千克。 可调节鱼类销售季节, 减缓冬季大捕捞时鱼多价
低的市场压力, 提高商品鱼的销售价格。 同时, 还可以捕到一定数
量的底层和上层野杂鱼类, 以保障鳙、 鲢等养殖鱼类的生长。
(1) 原理 灯光诱捕是利用鱼及飞蛾类的趋光性, 引诱鱼类捕
食飞蛾类等原理, 设置强烈的灯光, 引诱鱼类进入预先设置好的网
内, 然后借用滑轮增力作用, 快速向水面上方提起网具而捕获渔
获物。
(2) 网箱的结构 采用长方体的无盖网箱, 材料用聚乙烯网片
缝合而成, 网目一般根据水库资源和所需捕捞鱼类的规格而定。 水
库利用5厘米无增减目横目, 网片单死结, 网线3×4。 网箱有上、
下纲索结附网衣上, 纲由聚乙烯线370/3×8共8根合股左捻而成,
根据水面宽窄一般制成30米×40米的网箱。
(3) 网箱的架设 架设地点一般选择在水面较宽阔、 灯光照的
面积较大的地带。 在已选择好地盘的通道两岸边架设4根杆, 并在
水域中部设置网箱, 通过钢索吊起网箱的四角, 设置如图 6-14,
在箱的中上部离水面高约50厘米处吊l盏100瓦的白炽灯。
(4) 操作程序 一般采取每天早晨起捕, 即前一天下午天黑之
前开启白炽灯。 为了提高起捕率, 可在网箱内放入一些诱鱼饲料,
如饼类等, 引诱鱼类进入网箱。 第二天早晨天没亮之前, 待鱼聚集
后采用滑轮省力的原理, 迅速而轻快地将网箱提起。 在网箱离开水
面后即可在网箱中选择所要起获的鱼类, 达不到起捕规格的鱼类,
可放回水库。 完成捕捞后, 将网箱沉入水中, 以防太阳暴晒和缠绕
鱼类。
(5) 注意事项 夜晚诱捕时, 由于鱼对声波较敏感, 一般不允
许有船舶经过诱鱼区, 以防止响声对鱼类产生干扰, 影响捕鱼效
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六、 养殖类型果。 如发现箱体浮出水面, 可扔些小石头使网箱全部沉入水中。 刮
风天气一般不起网, 以防止风力刮倒拉力杆。 加强日常管理, 常检
查电源、 网箱等, 以防止漏电和网箱破损逃鱼现象的发生。