据杨君兴等报道, 倒刺鲃属共有5个有效种, 即黑脊倒刺鲃、
中华倒刺鲃、 倒刺鲃、 云南倒刺鲃和多鳞倒刺鲃。 目前国内倒刺鲃
属的主要养殖品种为黑脊倒刺鲃、 倒刺鲃和中华倒刺鲃。 黑脊倒刺
鲃俗称青棍、 黄娟、 军鱼、 光鱼等; 中华倒刺鲃俗称青波、 青板、
乌鳞等; 倒刺鲃俗称青竹鱼、 青竹鲤、 竹八鲤、 竹鱼等。
2. 如何区别黑脊倒刺鲃、 中华倒刺鲃和倒刺鲃?
(1) 区域分布 倒刺鲃、 黑脊倒刺鲃主要分布在长江以南的各
水系, 如珠江、 沅江、 闽江、 海南岛等。 中华倒刺鲃主要分布在长
江及其附属水系, 如四川、 湖北、 安徽等省境内。
(2) 外观形态 黑脊倒刺鲃与倒刺鲃、 中华倒刺鲃易区分, 黑
脊倒刺鲃体呈长筒形, 体青灰色, 眼睛上有一黄白色亮圈, 背鳍上
有明显的黑色裙带, 背鳍末根鳍条不成为硬刺, 背鳍起点位于腹鳍
起点的前上方, 胸鳍、 腹鳍和臀鳍多为黄色; 中华倒刺鲃体呈侧扁
形, 背略低于倒刺鲃, 体青黑色, 背鳍起点位于腹鳍起点的前上
方, 背鳍末根鳍条成为硬刺; 倒刺鲃体呈侧扁形, 体青绿色, 鳃盖
嫣红色 (繁殖季节特别明显), 背鳍起点位于腹鳍起点的后上方,
背鳍末根鳍条成为硬刺。
(3) 繁殖特性 繁殖季节, 雄性黑脊倒刺鲃追星部位多在尾柄
和尾鳍, 另两种鱼吻部和臀鳍上可见有明显的追星; 黑脊倒刺鲃卵
粒为橘红色且卵粒较大, 另两种鱼卵粒为金黄色、 卵粒较小。
(4) 鱼苗期 倒刺鲃、 中华倒刺鲃的背鳍和尾鳍基部有明显的
黑斑, 倒刺鲃背鳍起点位于腹鳍起点的后上方, 而中华倒刺鲃背鳍
起点位于腹鳍起点的前上方; 黑脊倒刺鲃背鳍边缘有明显的黑带。
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淡水鱼养殖技术问答3. 黑脊倒刺鲃、 中华倒刺鲃和倒刺鲃有何优缺点?
黑脊倒刺鲃、 中华倒刺鲃和倒刺鲃这3种鱼各有优缺点, 但都
营养丰富, 抗逆性强。 黑脊倒刺鲃是3种倒刺鲃中生长速度最慢
的, 但作为本地品种, 容易被福建省内市场所接受, 也是福建省增
殖放流鱼类之一。
(1) 生长速度 倒刺鲃>中华倒刺鲃>黑脊倒刺鲃。
(2) 繁殖特性 倒刺鲃绝对怀卵量大, 雌鱼成熟时间最晚; 中
华倒刺鲃生长速度中等, 绝对怀卵量大, 雌鱼成熟时间较晚; 黑脊
倒刺鲃绝对怀卵量最少, 雌鱼性成熟时间最短。
(3) 起捕率 倒刺鲃>黑脊倒刺鲃>中华倒刺鲃。
(4) 规格整齐度 倒刺鲃>中华倒刺鲃>黑脊倒刺鲃。
4. 黑脊倒刺鲃夏花鱼种的池塘培育技术有哪些?
由于黑脊倒刺鲃水花鱼苗个体相对较大 (6 日龄约 1 厘米),
抗逆性较强, 因此可以采取直接下塘培育的方法。
以面积小于3亩的长方形池塘为宜, 按常规要求进行池塘清池
消毒和施肥。 一般每亩放养水花鱼苗6万~10万尾, 条件好的放
养密度可达15万尾/亩左右。 鱼苗下塘后, 可采取常规鱼苗培育方
法培育, 每天上午、 下午全池泼洒1次豆浆, 每亩每次黄豆的用量
为1.5~2千克。 对于面积较小的池塘, 也可以直接在水面撒喂鱼
粉、 鳗鱼粉等粉状饲料; 全长达2厘米左右时, 可以直接驯化摄食
虾料等微粒饲料或挂台投喂用粉料制成的团状饲料。 鱼苗下塘时水
位控制在60厘米左右, 下塘后7天左右, 每3天左右加注新水5
厘米左右, 直到最高水位。 后期随着鱼体的长大, 可少量换水, 并
定期泼洒一次生石灰水, 用量为每立方米水体用生石灰15~20克,
加水后全池泼洒, 以保持水质清新。
也可以采取分级配套培育技术 (罗钦洪等, 2004)。 一般采用
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七、 主要鱼类养殖技术3种类型水池进行培育: 小型水泥池, 上面盖棚, 防止阳光直晒,
面积12 米2 左右, 深度0.8~1 米, 主要用于放养刚出膜至全长
1.5厘米的鱼苗, 每平方米放养1000尾左右; 待鱼苗全部上浮平
游摄食时, 转入中型池。 中型池, 为室外露天的水泥池, 面积50
米2 左右, 深度1~1.4米, 主要用于放养全长 1.5~4 厘米的苗
种, 每平方米放养100~200尾, 培育25天左右, 全长达4厘米左
右转入大型池。 大型池, 面积200米2 以上, 深度1.2米以上的水
泥池或土池, 主要用于放养全长4厘米以上的鱼种, 每平方米放养
50~100尾。