黄鳝受精卵的孵化期较长， 从受 精 到 孵 出 仔 鳝， 一 般 在
２８℃ ～ ３０℃条件下需要 ５ ～ ７ 天，２５℃ 条件下需要 ９ ～ １１ 天，最适孵
化温度为 ２１℃ ～ ２８℃ 。 自然界中黄鳝卵的受精率和孵化率为
９５％ ～ １００％。 刚出膜的仔鳝，全长 １２ ～ ２０ 毫米，此时具有胸鳍，鳍
上布满血管。 胸鳍经常不停地扇动，是幼鳝期间的重要辅助呼吸
器官。 当全长达到 ３０ 毫米以上时，胸鳍即逐渐退化，最后消失。