微量元素添加剂一般可分为无机微量元素添加剂、 有机微量元素
添加剂和生物微量元素添加剂三大类。 无机微量元素添加剂一般有硫
酸盐类、 碳酸盐类、 氧化物和氯化物等; 有机微量元素添加剂一般为
金属氨基酸络合物、 金属氨基酸螯合物、 金属多糖络合物和金属蛋白
盐; 生物微量元素添加剂有酵母铁、 酵母锌、 酵母铜、 酵母硒、 酵母
铬和酵母锰等。 目前, 我国经常使用的微量元素添加剂主要是无机微
量元素添加剂。 最好使用硫酸盐作微量元素添加剂原料, 因为硫酸盐
可使蛋氨酸增效10%左右, 而蛋氨酸价钱贵。 微量元素添加剂的载
体应选择不能和矿物质元素起化学作用, 并且性质较稳定、 不易变质
的物质, 如石粉 (或碳酸钙)、 白陶土等。
微量元素添加剂品质的优劣和成本的高低, 不仅取决于添加剂的
配方和加工工艺, 还取决于能否使用安全、 有害杂质多少和生物利用
率的高低。 作为饲用微量元素添加剂的原料, 必须满足以下几项基本
要求: 一要具较高的生物效价, 即能被动物消化、 吸收和利用; 二要
含杂质少, 所含有毒、 有害物质在允许范围内, 饲喂安全; 三要物理
和化学稳定良好性, 方便加工、 贮藏和使用; 四要货源稳定可靠, 价
格低, 以保证生产、 供应和降低成本。