普通混凝土的基本组成材料是水泥、水、砂、石，另外还
常掺入适量外加剂和掺和料。
在混凝土中，水泥与水形成水泥浆包裹砂、石颗粒表面，
并填充砂、石空隙，在硬化前主要起润滑、填充、包裹等作用，
使混凝土拌和物具有良好的和易性，硬化后主要起胶结作用，
将砂、石黏结成一个整体，使其具有良好的强度及耐久性。砂、
石在混凝土中起骨架作用，故称为骨料，骨料可抑制混凝土的
收缩，减少水泥用量，提高混凝土的强度及耐久性。