磷酸铵和重过磷酸钙的颜色、 粒形十分相似, 从外形上不好区
别。 磷酸铵是氮磷复合肥料, 含有氮磷两种成分。 重过磷酸钙是单
质肥料, 是磷肥。 两者的成分和用法各不相同, 必须加以鉴别, 那
么怎样鉴别这两种肥料呢?
在碗中放入干净的水, 取一小匙肥料研碎放入水碗中, 摇动使
之溶解, 在溶解后的肥料溶液里, 加点碱 (纯碱) 或面起子 (苏打
粉), 再略加热, 如果产生氨气味就是磷酸铵, 没有氨味的是重过
磷酸钙。