维生素饲料一般分为脂溶性维生素（如维生素 A、D、E、K）和水溶
性维生素（如 B 族维生素、维生素 C 等）饲料两大类。
维生素是一类动物需要极少、但在动物肌体中的作用很大、维持

动物健康和促进仔幼畜生长所不可缺少的有机物质，亦是控制动物生
命活动的活性物质。 维生素存在于天然饲料中，如果平时青饲料供给
充足，一般不会感到维生素缺乏。 如果在完全舍饲条件下，动物采食配
合饲料， 若饲料中缺乏任何一种维生素都能引起特定的营养性疾病，