番茄生育期分为发芽期、幼苗期、开花结果期。 整个生育期需
从土壤中吸收大量的养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮
次之，磷较少。 一般每生产 1 000 千克番茄，需吸收氮（N）2.2～4.5
千克，磷（P2O5）0.4～1.5 千克,钾（K2O）3.3～5.2 千克。 番茄不同生育
时期，对养分的吸收量不同。 前期对养分的吸收量很小，随生育期
的延长而增加,到盛果期养分吸收量可占总量的 70％～80％。 在幼苗
期以吸收氮素为主，氮在此时非常重要，若氮肥不足，全株的叶子
呈黄绿色且早衰。随着茎的增粗和增长，对磷、钾的需求量增加。番
茄需钾的特点是：从坐果开始一直呈直线上升，果实膨大期吸钾量
约占全生育期吸钾总量的 70％以上。 直到采收后期，对钾的吸收量
才稍有减少。
番茄施肥的原则是以基肥为主，追肥为辅；以重施优质腐熟有
机肥为主，化肥为辅。 一般亩施有机肥 5 000 千克左右，化肥施用
量根据番茄品种及目标产量确定。 一般情况下，用有机肥、微肥、
60%磷肥、80％的钾肥、30％的氮肥混匀后做基肥， 并将其中的 2/3
均匀撒于地表，然后翻于地下，另 1/3 起垄时施在定植行内。 其余
70%的氮肥、40%的磷肥和 20%的钾肥分别作追肥施用。
追肥的原则是：由少到多，由稀到浓，前期以氮为主，后期重视
磷、钾肥。 一般第一次追肥在第一穗果开始膨大至核桃大时（基肥
不足或苗期长势不好，在定植后，结合缓苗水施催苗肥，以氮肥为
主，有机肥与化肥相结合，数量约占全期追肥总量的 20%），以氮肥
为主， 加快第一穗果膨大生长。 第二次追肥是在第一穗果即将采
收，第二穗果膨大至核桃大时，也是以氮肥为主，适量配施磷、钾
肥。这次是追肥重点时期，用量要大，约占全期追肥量的 40%。第三
次追肥在第二穗果采收后，可用腐熟有机肥液，配施适量磷、钾肥。
追肥数量占全期追肥总量的 20%。 第三穗采收后，第四穗上果实迅
100速生长时，进行第四次追肥，追肥数量占全期追肥总量的 20%。 如
果土壤的肥力不足，基肥的施用量偏低，秧苗生长迟缓，还可根据
实际情况进行第五和第六次追肥。
根外追肥:第一穗果至第三穗果膨大期，叶面喷施 0.3％～0.5％
的尿素或磷酸二氢钾，或 0.5％～0.8％的硝酸钙水溶液，或微量元素
肥料 2～3 次。 大棚种植可增施气肥二氧化碳。
