早期断奶羔羊育肥后上市, 可以填补夏季羊肉淡季的空缺, 缓
解市场供需矛盾。 随着科学技术的发展, 肥羔生产应转向大规模、
工艺先进的工厂化、 专业化生产。 舍饲育肥是现代肥羔产业化、 集
约化生产的主要方式。 它是通过人工控制羊舍小气候, 采用全价配
合饲料, 让羊自由采食、 饮水而进行育肥的方式。