火锅，以麻，辣，鲜，香著称，它来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

    蜀县味业不仅在串串香领域有所成就，在火锅行业也是有所斩获。串串香和火锅原理都是一样，为了误入“两者是一样”的歧途，串根香食品厂请了火锅行业著名的大师并且根据多年的研究和改进在火锅底料方面也取得了不俗的成绩，现在更是成都著名火锅“七掌柜”的底料独家代工厂。

    如果你也想拥有一家有特色的火锅店，但是愁于在技术方面不够成熟，那蜀县味业是你不错的选择，我们有专业的团队，有专业的设备，成熟的体系等等，这一系列的因素将是你成功开店不可或缺的条件！