珊瑚多呈白色，珍贵而罕见。品种有如下三种：
    (1)红珊瑚：呈粉红、肉红、玫瑰红色，由淡红到深红
都有，有一种暗红色的珊瑚，在国外被称为“牛血珊瑚”。
    (2)黑珊瑚：呈灰黑到黑色，比较罕见。
    (3)蓝珊瑚：呈蓝色，非常罕见。
    珊瑚的重要产地，在国外有日本和地中海产出的红珊瑚，
喀麦隆产出的黑色和蓝色珊瑚都很珍贵。主要用于工艺品和
首饰。
    我国海南岛和西沙群岛盛产白珊瑚，其颜色洁白，呈各
种树枝状。主要用于作盆景和旅游纪念品等。