菌种：采用乳酸菌 犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊狆犾犪狀狋犪狉狌犿 ＡＳ１．５５０；
犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊 狆犾犪狀狋犪狉狌犿 ＡＳ１．５５７；犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊 狆犾犪狀狋犪狉狌犿
ＣＩＣＣ６００３；犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊 狆犾犪狀狋犪狉狌犿 ＣＩＣＣ６０１４；犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊
狆犲狀狋狅狊犲ＢＣＲＣ１１０５３。选用 犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊狆犾犪狀狋犪狉狌犿 ＡＳ１．５５０或
犔犪犮狋狅犫犪犮犻犾犾狌狊狆犲狀狋狅狊犲ＢＣＲＣ１１０５３效果尤好。