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奇异果或猕猴桃的食用：1、猕猴桃一天一个，不宜过量。2、猕猴桃一旦切片或切开，应马上装入密封的塑胶袋里，袋装奇异果干哪家好，再放入冰箱冷藏，以确保水分与营养。3、挑选时，袋装奇异果干怎么卖，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且没有斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，若想要立即食用的话，袋装奇异果干，就要挑选握起来稍软的猕猴桃，袋装奇异果干哪里好，表示马上可以品尝美味。4、怎么让猕猴桃熟得快一点？若要让猕猴桃快熟的话，将一个已熟香蕉、苹果或水蜜桃与奇异果一起放入袋中，就会加速其成熟。5、食用猕猴桃后不易马上喝牛奶，因为猕猴桃中维生素C含量较高，易与牛奶中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，而且还会使人出现腹胀、腹泻等症状。









营养价值：“水果之王”猕猴桃含有宽广的营养成分，世界上消费量较大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富，其营养价值远超过其他水果。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。每个猕猴桃可提供8%DV叶酸（DV溶液的配比取体积分数），8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众减缓氧化性能的植物性化学物质SOD，据美国农业研究报告称，猕猴桃的综合减缓氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与刺梨、蓝莓等同属第二代水果。



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