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月饼如何健康吃？
也许是因为高油、高糖、高脂肪“三高”的缘故，月饼被很多人视为“垃圾食物”，广式月饼生产，注重健康的人唯恐避之不及。但在中秋佳节吃少量的月饼，并不会对健康形成多大的要挟，只需掌握健康的吃法即可。
月饼宜在啥时刻段吃？
品味月饼的时刻佳是午睡起床或晚饭后1小时。在半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增加太多担负。
不宜早上醒来空腹吃。这会刺激胃酸排泄导致泛酸，有胃bing史者或致胃痉挛。关于患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加深夜突发心脑血管疾病的危险。












芸豆沙馅传统月饼：
1准备材料。2称量好转化糖浆。310克碱参加40克水。（用不完）4碱水调匀。5糖浆里参加2克碱水。6分次参加色拉油。每一次都调匀后再加下一次，月饼生产厂，总共30克油。7调匀后的糖浆成为浓褐色粘稠液体。8筛入低筋面粉。9用刀拌和均匀。10搅匀后的姿态，即成月饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。11取250克芸豆沙馅。12参加100克熟粉拌和均匀。13拌好的月饼馅。14取出冷藏好的月饼皮。15取15克月饼皮，揉圆。16取50克月饼馅，揉圆。17手上沾熟粉，杭州月饼生产，包裹月饼。18包好的月饼。19用月饼模压出自己喜爱的图案。20压好的月饼，外表喷少数水。21烤箱预热180度，中层放入月饼。225分钟后，外表轻轻上色后取出。23略凉时，外表刷蛋液。24再次入烤箱，180度10分钟左右。


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