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蔓越莓老婆饼的做法:
1.先制作馅料。黄油加入水，倒入锅中
2.将水煮开
3.倒入白糖，和糯米粉
4.再倒入蔓越莓干和炒熟的芝麻。混合均匀后备用
5.油皮和油酥混合均匀，盖盖，醒30分钟
6.然后将油皮和油酥分成八份
7.油皮包入油酥
8.包好后收口
9.擀长
10.卷起
11.转九十度后，再擀长
12.再卷起
13.将馅料搓长
14.分成八份
15.然后将饼皮包入馅料
16.包好后，收口
17.翻面后，按平
18.然后在表面切二刀
19.表面涂蛋液
20.洒芝麻，烤箱200度预热，老婆饼团购，中层，烤25分钟左右。
低糖老婆饼用料：
面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。
1．把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。
2．用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，老婆饼生产，将剩余的面粉揉成油面团。
3．把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，老婆饼多少钱，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。
4．将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。
特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。注意事项：按成圆饼时动作要轻，老婆饼，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。
老婆饼_秋香食品_老婆饼团购由山东秋香食品有限公司提供。山东秋香食品有限公司（sdqxfood）是山东 临沂 ,饼干糕点的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在秋香食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创秋香食品更加美好的未来。
