番茄催芽是指将番茄种子放置在适宜的温度、湿度及空气环境条件下，培养种子发芽的过程。由于番茄种子发
芽对温度、湿度及透气性要求较严格，直接进行播种，往往造成种子在苗床上发芽和拱土困难。经催芽后，再进行
播种，可以加速种子出土过程，提高发芽率，保证苗齐苗壮