对于为了提高酒精质量而进行 *水选+工艺所需的水%应当讲
求质量%如果水质不好%反而弄巧成拙#常用的水的水质要求
如下#
! 水的硬度要低#否则入塔后易结垢或析出碳酸钙等物沉积
在塔板上或塔内%影响传热%甚至堵塞管路及降液装置等#
" 要用洁净的水#否则用脏水$含有机杂物的水或有异味的
水%反会影响酒精质量#
# 要用有一定温度的水%温度越高越好%可以节能#
$ 也可用杂质少的精塔$杂质塔等塔底排出的余馏水%但
含多量杂醇油的甚至带料 !醪塔雾沫夹带入精塔而致"的余馏
水%则不能用#国内外文献上 *抽出塔+或称 *稀释塔+$ *净
化塔+$ *萃取塔+等所用的水为精塔的余馏水%这一做法似
欠妥#
% 有可能的话%应当用软化水#与锅炉进水进行综合利用#
办法为'软化水先经蒸馏精塔或醛塔的第一冷凝器 !分凝器"冷凝
酒精蒸气#与此同时%蒸汽将热量传给软水%使其温度提高到(#(
@#5#将此热水的一部分返还到锅炉房作为进水%这样可大量节
能%又能使锅炉比较正常地运行&另一部分热软水即可用于 *水
选+工艺#也可将冷软水先入成品冷却器%然后再入精塔或醛塔之
冷凝器#
& 如果蒸馏机组各塔的加热采用外循环式再沸器的条件下%
可将此蒸汽冷凝水集中于一热水箱#用泵打水供 *水选+%也可入
"+)第'章!酒精的蒸馏与精馏
锅炉房作进水#<<=>车间所用蒸发器的蒸汽冷凝液也可供此法
所用#
笔者曾设计并实际使用的多塔系酒精蒸馏机组中%各塔均用再
沸器加热%但只有醪塔再沸器使用锅炉房的生蒸汽 !即一次蒸汽"%
其余各塔均用醪塔再沸器出来的二次蒸汽加热%通过二次蒸汽分配
站调节供应#各塔蒸汽冷凝液从再沸器都集中到同一热水箱 !水温
在!##5左右"%然后用热水泵分别压送入锅炉房$水洗塔等用%
此等水质最为理想%既是软水又是热水#一举多得#