暰原料暱 干燕窝棾棸克棳西洋参棿克棳鸽蛋棽棸个棳鸡清汤
棻棸棸棸毫升棳熟火腿丝椂克棳料酒椀毫升棳精盐棿克棳色拉油适
量暎
暰制作暱 首先将燕窝择去毛棳拣去杂质棬要保持燕窝的完
好棭椈鸽蛋放入冷水锅中棳用中火蒸熟取出棳放入冷水中冷却棳
去壳暎然后将锅烧热后放入色拉油棳烹入料酒棳加入鸡清汤暍
西洋参棳烧开后加入精盐棳倒入带盖的蒸碗里暎最后将燕窝用
漏勺盛着棳放入另一热水锅内煨棻分钟棳取出后用洁净毛巾吸
干水分棳放在蒸碗中间棳排列整齐棳把鸽蛋镶在燕窝四周棳熟火
腿丝放在燕窝上面棳加盖后放在蒸锅里蒸棻小时即可暎
暰用法暱 佐餐随意食用暎
暰功效暱 补气益肾棳消除疲劳暎适于四肢无力棳腰酸头昏
暘 棽椆椀 暘
的肾虚证棳更能提神醒脑棳消除疲劳棳防病强身暎