（员）氮肥：水稻宜选用铵态氮化肥，尤以氯化铵、尿素效果较好。玉米、小
第二章摇 化肥 愿苑麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥
（如硝酸铵）同样有效。马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。硝酸铵能改善烟
草的品质，其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。而含氯的化肥（如氯化铵）
却降低烟草的燃烧性，应避免使用。酸性土壤，宜选用化学碱性或生理碱性
氮素化肥。在盐碱土地区，不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵。碱性土
壤中，铵态氮化肥虽然易被作物吸收利用，但要注意防止铵态氮的分解
挥发。
（圆）磷肥：豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纤维作物（棉
花）、薯类作物（马铃薯、甘薯）以及瓜类、果树需磷较多，增施磷肥有较好的
肥效。在磷肥用量较多的地块，无须连年施用磷肥，以免浪费。
（猿）钾肥：烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大，但这些
喜钾作物都忌氯，不宜施用氯化钾。氯化钾也不宜在盐碱地上长期施用，在
非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做种肥。而硫酸钾适用于各种土壤、
作物，可用做基肥、种肥、追肥及根外追肥。
（源）硫肥和钠肥：马铃薯、大豆、花生、油菜也是喜硫作物，使用普钙的效
果好于“重钙”。因为“重钙”中不含硫酸钙。甜菜是喜钠作物，硝酸钠是甜
菜的好肥料。氯化铵忌氯作物禁用，但适用于棉、麻等作物，因氯能增加纤
维的韧性及拉力。