黄颡鱼养殖方式主要有池塘主养与混养、 网箱主养与混养等。
(1) 池塘主养 一般每亩可放养5~8厘米的鱼种3000~8000
尾, 甚至可达2万尾, 少量混养鲢、 鳙等, 年底养成100~150克
的商品鱼, 亩产量可达300~1500千克, 最高可达2000千克以上。
(2) 池塘混养 一般每亩搭配放养大规格黄颡鱼鱼种 100~
200尾, 每亩可收获黄颡鱼25千克左右。 混养黄颡鱼不仅可减少
与主养鱼抢食争氧的小野杂鱼虾的数量, 提高主养品种的产量, 还
可有效地控制主养鱼的锚头鳋等寄生虫疾病。 在浙江等地区, 采取
养殖翘嘴红鲌为主、 混养黄颡鱼, 养殖黄颡鱼为主、 混养翘嘴红鲌
的养殖模式, 养殖效益较好且较稳定。 在黄颡鱼主养池内每亩套养
250只中华鳖, 也可取得较好的效果。
(3) 网箱主养 网箱养殖密度较高, 全程投喂配合饲料, 一般
养殖10个月, 每平方米可产60千克左右。 此法养殖成活率较高,
易于管理, 但要注意控制好放养密度, 防止缺氧; 可适当搭配放养
团头鲂、 鲢等鱼类, 以充分利用饲料和净化养殖水体水质。