新拌建筑砂浆的和易性根据其流动性和保水性来综合评定，
分析砂浆和易性的因素也从这两个方面考虑。
砂浆的流动性和许多因素有关，胶凝材料的品种、砂子的
311 材料员600 问
粗细程度、用水量、搅拌时间等都会影响砂浆的流动性。浆体
稠度的选择要考虑基层材料吸水性能、砌体的受力特点及气候
条件等。砂浆流动性的选择还要考虑砌体的种类、施工方法以
及天气情况等。
新拌砂浆的保水性主要取决于砂浆组分中微细颗粒的含量，
含量大的其总表面积大，所需水量比较多，砂浆保水性则较好。
为了改善砂浆的保水性，常掺入一定量的石灰膏、粉煤灰或引
气剂等。分层度大的砂浆保水性差，不利于施工和水泥硬化；
分层度接近于零的砂浆虽然保水性很强，上下无分层现象，但
其干缩性较大，严重影响黏结力，不宜做抹面砂浆。保水性良
好的砂浆其分层度宜控制在10～20mm。