原料：新鲜芦根100克（或干芦根30克），麦冬20克。
做法：先将新鲜芦根洗净，切小段，或用干芦根，与麦冬同放入有盖杯中，冲入沸开水浸泡30分钟。每天1剂，随意饮用。
功效：清肺透热，生津止渴，止呕除烦。适用于咽喉炎、声带疲劳，以及口腔炎、牙周炎。对高温大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。还可用于放疗后口干、食欲缺乏、大便不畅的肿瘤患者，能明显减轻癌症放疗后的副作用。
据有关资料记载，宋代大文豪苏东坡，就曾用此偏方保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。
芦根不仅可以清肺热，对肝火、胃火同样有较好的疗效。老李是位新股民，最近因股票大跌，着急上火，心烦易怒，双目红肿，同事们都笑他得了“红眼病”。知我善用偏方，问有没有偏方能治他的眼病，于是我就向他推荐了“芦根绿豆汤”。