一个人如果想有一个强壮的身体,就必须有一个强健的骨骼。为人父母者应当为发育中的子女安排强健骨骼的食物,而子女也应该关心父母因骨质疏松而发生的疾病。下面是一组强健骨骼的菜单:
1.牛奶
专家建议25岁以上男女每天必须摄取800毫克的钙质。每天喝一杯脱脂或低脂牛奶,就可以为你提供大约三分之一的人体所必需的钙质。“青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是很多人经常犯的一个错误,因为骨骼一直需要补钙。
牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富,应该经常食用。
2.水果
众所周知,喝牛奶能使骨骼变得更强壮,然而科学家进行的一项研究显示,水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。