(1) 中草药添加剂的作用 ①中草药添加剂有营养及促生长作
用: 主要体现在中草药中含有鸡生长所必需的营养物质, 能提高鸡
的生产性能。 ②中草药添加剂有预防和治疗作用: 中草药含有多种
活性成分具有杀菌作用, 如黄连、 穿心莲、 板蓝根等。 ③中草药添
加剂具有抗应激作用: 如补气类中草药能提高鸡体缺氧的耐受力,
黄芪可增强抗病力等。 ④中草药添加剂有免疫促进的作用: 中草药
的成分复杂, 其免疫有效成分主要是多糖类, 主要是调节机体免
疫、 抗感染、 治疗免疫缺陷等。
(2) 饲料添加的中草药
何首乌: 具有补肝益骨、 养血祛风等功能。 在配合饲料中添加
0.1%~0.5%何首乌, 可促进鸡的生长发育。
松针粉: 含有鸡生长发育、 繁殖所需的40多种营养成分, 将
松针叶 加 工 成 粉 末, 在 种 母 鸡 饲 料 中 添 加 5%, 产 蛋 率 可 提 高
13.8%, 而且蛋黄颜色加深。
艾叶: 含有脂肪、 蛋白质、 多种维生素及各种氨基酸等, 晒干
粉碎再作添加剂, 加工时去净艾叶上的绒毛, 即能去除苦味, 雏鸡
添加1.5%, 育成鸡添加2.5%, 种母鸡添加2%~3%, 可提高产
蛋率10%~20%。
苍术: 具有健胃、 利尿、 补充营养及镇静作用。 在鸡饲料中加
入2%干粉, 并加入足量钙粉, 对预防鸡传染性支气管炎、 传染性
喉气管炎、 传染性鼻炎及眼炎等, 具有良好的作用。
橘皮: 含有挥发油、 川皮酮、 维生素 B 族等, 对鸡有增进食
欲、 促 进 生 长、 增 强 抗 病 能 力 的 作 用, 一 般 在 饲 料 中 添 加
3%~5%。
马齿苋: 具有清热解毒、 止血止痢作用, 在饲料中添加3%~
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四、 完全的营养8%, 可增加营养, 增进食欲, 促进生长, 预防疾病。
野菊花: 具有明目、 散风热、 解毒等功效, 一般是采集花朵干
燥制粉。 饲料中添加3%干粉, 对预防鸡球虫病、 流行性感冒等具
有一定作用, 也可将鲜品混入饲料中饲喂。
车前草: 具有清热去湿、 利尿强心作用, 对鸡呼吸道感染有良
好的预防和治疗效果。 车前草既可鲜喂, 也可制成干粉添加在饲料
中饲喂, 添加量为3%~5%。
蒲公英: 饲料中添加2%~3%的蒲公英粉, 既有健胃、 增进
食欲的作用, 又能促进生长, 且能预防消化及呼吸系统疾病。
仙人掌: 对治疗禽霍乱、 痢疾、 伤寒等病均有良好效果。 将仙
人掌去刺捣烂后还可直接饲喂。
青蒿粉: 对鸡球虫病有治疗作用, 还能刺激食欲, 促进生长。
将青蒿的茎叶部分晒干, 粉碎即可成粉, 一般在饲料中添加2%~
5%饲喂。