为加速辣椒种子发芽,促使苗子出得快而齐,提高早期产量,
播种前多进行浸种催芽。 但在催芽过程中,有时会出现种子发芽
率很低,时间长了就发出一种水烂味,不得不倒掉,重新催芽,这种
现象叫做“扣盆”。
为防止种子催芽过程中出现“扣盆”,应充分掌握影响种子发
芽的几个关键环节:
(1)选好种子 选用发芽率高的种子,浸种前要经过严格淘
选,做好发芽势和发芽率试验,一般选用发芽率在85%以上的种子。
·85·
二、辣椒病害及防治(2)搞好浸种 温水浸种时,温度控制在50℃~55℃,时间不
宜超过15分钟,浸种时间不宜过长,一般浸6~12小时即可。 浸
种后种子要反复揉洗,并冲洗干净,稍凉后再催芽。 药剂浸种要严
格掌握用药量和浸种时间,必须洗净药液后在进行催芽。
(3) 种 子 催 芽 要 保 证 温 度 辣 椒 种 子 适 宜 的 催 芽 温 度 为
25℃~30℃,开始催芽时温度要高一点,一般在28℃ ~30℃,当
少量种子胚根露白时,把温度降低到20℃ ~25℃。 催芽期间为
满足种子对氧气和水分的需求,要经常翻动和冲洗种子。 浸种
催芽所需的用具必须清洁,无油污。