妊娠3个月左右，胎儿的味蕾开始形成，5个月到出生后的
3个月，婴儿的味蕾数量达到最高峰。实际上，胎儿在7个月左右已经具有感觉味道功能。尤其是对甜味与苦味的感觉发展比较迅速。因为，如果给7个月的早产儿甜味的东西，马上就有反应。由于基本的味觉系统已经形成，所以婴儿出生后马上可以分辨母乳及其他味道的差异。