婴儿1岁前是不适合喝蜂蜜的，因为我们平时食用的蜂蜜都没有经过加工消毒。蜂蜜中含有肉毒杆菌，1岁以下的婴儿肠胃比较娇嫩，不易消化，可能会引起肉毒杆菌中毒，症状表现为便秘、头颈部肌肉软弱、吮乳无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退等。一般建议1周岁以上的婴儿食用。