心脏功能是将静脉回流血液
输送至肺，经气体交换后，变成
动脉血，再经左心室输送至动脉
系统，以维持正常的血液循环，
保证机体代谢的正常进行。当左
右心室机能减弱，在休息或从事
轻度体力活动时，心脏不能将静
脉回流血液全部送入动脉，造成
血液滞留。由于心排血量减低，
肺循环和体循环不能满足机体代
谢的需要，从而引起心力衰竭。
常出现肝肿大、四肢浮肿、胸积
水、心跳气短、咳嗽、咯血、紫
绀等现象。
    膳食特点以容易消化，减少
心脏负荷，限制钠盐，防止水
肿，保护心脏为宜。
    饮食原则  ①少量多餐。过
量饱餐会增加心脏负担，引起胃
扩张，横膈上升，加重呼吸困
难，影响心脏活动。每日可食
4-5餐，晚螯早点吃，应吃得清
淡。②应吃易于消化的食物。心
，狂病患者由于血液循环功能减
退，胃肠道瘀血、水肿，影响食
物消化、吸收。开始可用流质、
半流质饮食，然后改用软饭。③
限制钠盐，每日食盐低于3克为
宜。（多蛋白质与热能。当心力衰
竭症状明显时，每日可给蛋白质
25 - 30克，热能2500千焦；2-
3日后，蛋白质加至40 - 50克，
热能4200~ 6300千焦；病情好转
再增加蛋白质和热能。但不易过
高，如卧床或身体肥胖，应减低
热能。⑤应给予充足的维生素，
特别是维生素B，及维生素C，以
保护心肌。⑥钙要适量以维持心
肌活动，每日600 - 800毫克为
宜；钾对保护心肌极为重要，每
日3~4毫克；还应注意锌、镁的
供给。