氨的去路有三条：⑴尿素的合成：肝脏能把有毒的氨转变成无毒的尿素，然后经肾脏排出体外。⑵谷氨酰胺与铵盐的生成：小部分氨与谷氨酸结合，生成无毒的谷氨酰胺。然后随血液运到肾脏，再经过水解、分解等过程，最后形成铵盐，随尿排出。⑶氨可以合成非必需氨基酸、嘌呤、嘧啶等物质。