光是桑树进行光合作用，制造有机质的能量来源，又是形成叶
绿素的必要条件，制约着桑树的生命活动。桑树属阳性植物，只有在
充足的日光照射下才能生长。
在一定范围内，光照越强，桑叶叶绿体增加越多，光合作用就越
旺盛，叶色浓、叶肉厚，制造和积累的养分多，叶质优，产量高。 阴雨
天由于光照微弱，叶色浅乃至变黄，叶肉薄，营养少，枝梢细弱，含
水量多，蚕食后体虚易发病。 据测定，阴天叶片的光合产物只有晴
天的一半，雨天更少。但光照强度过强，超过了一定范围，叶片内的
叶绿体组织遭破坏，使桑叶大量失水，气孔关闭，也会影响正常的
光合作用。
为充分利用光能，栽桑建园时，必须做到合理密植、合理收获桑
叶、养好树形，重视修剪和肥水管理，调整好群体结构，这是提高桑
园产量和质量的重要环节。