阴虚体质者常表现为形体消瘦" 面色潮红" 口燥咽干" 面部烘热" 心中时
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烦" 手足心热" 少眠" 便干" 尿黄" 怕热" 不耐春夏" 多喜冷饮" 脉细数" 舌体
瘦小" 舌红少苔# 性情急躁易怒! 情绪易波动! 或敏感压抑#
养生原则宜补阴清热! 滋养肝肾# 阴虚体质者关键在补阴# 五脏之中! 肝藏
血! 肾藏精! 同居下焦! 所以! 以养阴" 滋养肝肾二脏为要# 饮食调养应养阴潜
阳! 宜清淡! 远肥腻厚味" 燥烈伤阴之品# 可多吃些芝麻" 糯米" 蜂蜜" 乳品"
甘蔗" 鱼类等清淡食物! 对于葱" 姜" 蒜" 韭" 薤" 椒等辛味之品则应少吃#
!食疗方"
!!"龙眼莲子汤# 龙眼肉" 莲子" 白糖各适量! 共熬成汤# 常服健脾补血
养阴#
!""龙眼粥# 龙眼肉-'克! 大枣-"枚! 粳米'"克# 共熬成稠粥# 常服能
补益气血#
!#"猪肝汤# 高汤" 猪肝" 姜丝" 葱段" 酒" 盐" 植物油各适量# 炒锅入油
加热! 姜丝" 葱段爆香! 加高汤! 烧滚! 入切好猪肝! 汤开入各调味品即食# 猪
肝能补血养阴明目#
!$"人参枣汤# 大枣'枚! 人参片-"克! 冰糖-小块# 共熬成汤! 服食#
!%"天冬粥# 天冬-'克! 粳米!"克! 冰糖适量# 共熬成稠粥! 服食#
!&"银耳大枣羹% 银耳" 大枣" 冰糖各适量# 共熬成汤! 服食#