传统上 对糖尿病患者来说 米饭不能吃饱 水果不能吃多 甜品基本不
碰那他们到底能吃什么+ 营养专家为糖尿病患者开出了 (三宜三不宜) 健康
食谱
糖尿病患者 (三宜) 健康食谱
一宜五谷杂粮 如小麦面 荞麦面 燕麦面 玉米面等是富含 < 族维生素
多种微量元素及食物纤维的主食 长期食用可降低血糖 血脂
二宜豆类及豆制品 豆类食品富含蛋白质 无机盐和维生素 且豆油含不饱
和脂肪酸 能降低血清胆固醇及甘油三酯
三宜苦瓜 洋葱 香菇 柚子 南瓜等食物这些植物性食品可降低血糖
是糖尿病患者最理想的食物 如能长期服用一些蜂胶 则降血糖和预防并发症的
效果会更好
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糖尿病患者要警惕的 (三不宜) 食谱
一不宜吃或喝各种糖 蜜饯 水果罐头 汽水 果汁 果酱 冰淇淋 甜饼
干 甜面包及糖制糕点等 因为这些食品含糖量很高 食用易出现高血糖
二不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪 如动物的脑 肝 心 肺 腰等内
脏 蛋黄 肥肉 黄油 猪 牛 羊的油脂等 这些食物易使血脂升高 易发生
动脉粥样硬化
三不宜饮酒 酒精能使血糖发生波动 空腹大量饮酒时 可发生严重的低血
糖 而且醉酒往往能掩盖低血糖 不易发现 非常危险