功效 - 扩张冠状动脉，抗动脉粥样
硬化，改善心肌缺血，预防脑血栓。
饮法 - 每日一次。
丹参  3 克
绿茶  5 克
将丹参和绿茶一同放入杯中，用沸水闷泡 5 分
钟左右即可饮用。
绿茶 丹参
保护心脑血管
原料
做法
第四章 老人专用的茶包配方 91醋茶
绿茶  3~5 克
食醋  10 毫升
1 将绿茶用沸水闷泡 3 分钟左右，滤出茶汤
备用。
2 将醋倒入茶汤中，搅拌均匀即可饮用。
食醋
功效 - 预防冠心病，缓解头痛，增强食欲，
活血止痛，提神解乏，帮助消化，抗菌。
饮法 - 每日一至二杯。
原料
做法
绿茶
增强食欲
92 不可不知的茶道养生配方丹参
何首乌茶
功效 - 预防冠心病， 缓解心绞痛、 咳喘，
降血脂、胆固醇，扩张冠状动脉。
饮法 - 每日一次，可冲泡多遍。
何首乌  10 克
丹参  15 克
三七  3 克
青茶  3 克
1 将何首乌、丹参、三七用水过滤一遍。
2 将过滤后的何首乌、丹参和三七切碎。
3 将切碎的何首乌、丹参和三七与青茶一同
放入杯中，用沸水闷泡 15 分钟左右即可。
何首乌
原料
做法
预防冠心病
第四章 老人专用的茶包配方 93别名： 田七、人参三七、参三七。
形态特征： 三七为五加科植物，主根呈类圆锥
形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎
痕，周围有瘤状突起，筋条呈圆柱形或圆锥形，
剪口呈不规则的皱缩块状或条状。
性味归经： 性温，味甘微苦，归肝、胃经。
药用部位： 根茎。
功效： 散瘀止血，消肿定痛。
禁忌： 孕妇慎用。
三七
《本草纲目》记载：『止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑
杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。
亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不
下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。』
《本草从新》记载：『散血定痛，治吐血衄血、血痢血
崩、目赤痈肿。』