如果给泥鳅投喂不清洁或变质的饵料，或饥饱不匀，或长期投
喂单一饵料，导致饵料营养成分不足，或饵料中缺乏动物性饵料和
合理的蛋白质、维生素、微量元素等，都会导致泥鳅摄食不正常，缺
乏营养，造成体质衰弱，容易感染疾病。当然投喂过多，也易引起
水质腐败，促进细菌繁殖，导致鱼类罹患疾病。另外，投喂的饵料
如变质、腐败，会直接导致泥鳅中毒。因此，在投喂时要讲究“四
定”技巧，在投喂配合饵料时，要求投喂的配合饵料要与所养泥鳅
的生长需求一致，这样才能确保鳅体营养良好。