第一，防火毒。有些人在服用阿胶之后，会出现上火如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便密结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置一段时间后，直至火毒自行消尽后，方可服用。
第二，防肖化不良。阿胶性滋腻，容易引起肖化不良的症状，所以服用时要注意用量。脾胃为后天之本，阿胶糕，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，驴掌柜阿胶糕创始人常平平，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

有数量保证才能有销量，发来发去就那么几个人，销售肯定困难。了解自己所销售的阿胶糕主要是面向哪部分人群，这些人群都有些什么特征，驴掌柜阿胶糕正宗阿胶糕，这些分析会有助于我们在做销售时会更有目标感。例如我们一定将产后恢复性卖给刚生完孩子的妈妈，驴掌柜阿胶糕质量可靠，如果卖给未婚姑娘就不好，。这种产品人群分析就叫“把合适的产品送到需要的人手里”，会大大提交销售的成交率。
 

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